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단풍마먹는방법 효소로도 먹는 단풍마효능 정리

맛이 몹시 쓴 단풍마는 먹는방법이 다양합니다. 마종류라고 생으로 드시는 분도 있지만, 생으로 먹기에는 너무 쓰고 힘들기 때문에 단풍마먹는방법을 정리해보았습니다. 손질할때 단단하여 꽤나 자르기 힘들다는 단풍마의 효율적인 복용을 위한 먹는법은 다음과 같습니다.

 

단풍마 차

차는 단풍마를 물로 달여 먹는 방법으로 단풍마를 물에 넣고 끓으면 약한불로 불을 줄인후 물이 적정량으로 줄면 차로 마시면 됩니다. 주의할점은 단풍마를 너무 많이 넣으면 맛이 쓸 뿐만 아니라 물이 미끌미끌하고 탁하다는 느낌이 든다는 것입니다.

 

단풍마 술

단풍마 2.5킬로그램 담금용술 9L를 활용하여 넣고 6개월 이상 숙성시켜 먹습니다. 맛이 몹시 쓰므로 술을 담글때 설탕을 첨가하시는 분들도 있습니다.

 

단풍마 효소

단풍마를 효소로 드시는 분들도 많습니다. 단풍마 먹는방법 중에 효소를 만드는 법은 다른 효소들과 마찬가지로 단풍마와 같은 비율의 설탕을 넣고 버물러주어 밀봉시키는 방법인데 주의할점은 되도록 단풍마를 캔 즉시 효소를 만드는 것이 좋다는 것입니다.

단풍마효능



단풍마효능은 고혈압, 콜레스테롤저하, 해수와 천식, 뇌혈관 장애에 좋으며 기침을 멈추면서 담을 삭힐 뿐만 아니라 타박상이나 기능 항진증, 동맥경화증, 뼈마디의 운동장애 등으로 단풍마효능은 다재다능하고 많아서 약초꾼들에게 잘 알려져 있는 약재 입니다.