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포도주스만드는법 사먹지 말자 포도쥬스만들기

 

입맛을 돋구어주는 유기산이 풍부한 포도는 피로회복은 물론 건강에 도움이 되는 HDL콜레스테롤을 생성하는데 도움이 되는 제철 건강과일입니다. 이 포도를 활용하여 가정에서 만드는 포도주스만드는법은 집집마다 다르기는 하지만, 기본적으로 알아두실만한 몇가지를 포스팅하여 보기로 하였습니다.

 

껍질까지 포도주스만드는법은 밀가루를 활용하여 껍질까지 꼼꼼하게 세척한 포도를 알만 따로 떼어둔후 물과 같은 비율로 포도를 냄비에 넣고 약 끓여줍니다. 잘 끓인후 불을 끄고 식혀둔후 건더기를 걸러내고 즙만 유리병에 담으면 포도쥬스만들기 과정이 끝납니다.

 

 

끓이지 않고 갈아먹는 방법도 있는데요. 갈아서 드시는 포도주스만드는법은 깨끗하게 세척한 포도를 블렌더로 갈아 꿀이나 설탕을 가미하여 차갑게 드시면 포도쥬스만들기 과정이 끝납니다. 이때 다른 과일과도 잘 조합되기 때문에 당근등을 함께 갈아서 씹듯이 드시면 더욱 좋습니다.

 

한번 만들어 오래두고 드시려면 끓여서 즙을 내는 포도주스만드는법을 활용하시고, 신선한 과즙의 향을 느끼시고 싶으시다면 갈아서 드시는 포도쥬스만들기를 시도하시면 사먹지 않아도 유기산이 풍부한 포도주스를 마음껏 드실수 있답니다.