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쇠비듬효소 만들기 콜레스테롤 낮추기 탁월한효과 쇠비듬효소 만드는법

천연 오메가3지방산이 다량으로 함유되어 있는 쇠비듬에는 혈액순환을 원할하게 하고 혈관속의 핏덩이와 나쁜콜레스테롤을 배출과 중성지방의 체외배출을 유도해주는 효능이 있습니다. 그래서 현대인들의 고질병인 혈관질환을 예방할수 있는 오메가 3지방산이 들어가 있는 식물인 쇠비듬효소 만드는법을 소개하여 볼까 합니다.

 

쇠비듬효소 만들기에 앞서 청정지역에서 채취한 쇠비듬을 깨끗하게 씻은후 물기를 빼놓습니다. 이때 쇠비듬의 뿌리는 다듬어 냅니다. 미리 쇠비듬효소를 만들기 전 항아리를 깨끗이 씻어놓고 햇빛에 말려 소독하고, 갈색 설탕도 충분히 구해 놓습니다

 

 

물기를 빼놓은 쇠비듬을 갈색 설탕과 함께 1: 1로 충분히 섞어 항아리에 차근차근 넣습니다. 쇠비듬 한켠넣고 설탕한켠 넣는 방법으로 하면 훨씬 수월하며, 만약 항아리에 넣을 쇠비듬의 길이가 너무 길다면 미리 작두로 적당하게 썰어 쇠비듬효소 만들기를 합니다.

 

 

혹은 작두로 썰기까지하기에는 너무 쇠비듬 크기가 어중간하다면 그냥 설탕과 켜켜히 넣으면서 꾹꾹 놀러주면 쇠비듬이 부러지면서 적절하게 담아집니다. 마지막으로 항아리 맨위쪽에는 설탕을 좀더 부어주고 쇠비듬효소 만드는법을 마칩니다.

 

 

항아리 끝을 잘밀봉하여 준후 설탕이 완전히 녹을때가지 한번씩 저어주고 100일을 기다립니다. 쇠비듬효소 만드는법은 특별히 크게 유의할점이 없어 다른 효소 만드는법과 동일하다시피 합니다. 벌레가 들어가지않게만 주의하여 주세요.