무서류무방문소액대출 가능한곳 바로알기, 무직자 주부 프리랜서 자격조건 좋은곳

Posted
Filed under 식이요법에 도움되는 음식

브로콜리 효능 간단하게 브로콜리 데치기

 



현대인들이 각종 스트레스를 겪으면 웰빙으로 음식을 섭취하려는 경향이 많아지고 있습니다. 웰빙이라는 것은 몸에 좋은 음식들을 골라서 섭취하는 것을 말하는 데요. 오늘은 웰빙음식 중 브로콜리에 대하여 알아보려고 합니다. 먼저 브로콜리 효능에 대하여 살펴 본 후 브로콜리를 어떻게 데칠 수 있는지 알아보도록 하겠습니다.

<브로콜리 효능>
 
피로회복

피로가 쌓이면 먼저 병원이나 약국을 찾아가서 약을 드시기 마련입니다. 하지만 우리에게 건강을 챙기기 위하여 비타민C의 성분이 가득찬 브로콜리를 드시는 것은 어떨까요? 브로콜리 효능에는 비타민의 요소가 많이 들어 있어서 꾸준히 브로콜리를 섭취해 주시면 따로 비타민제를 드시지 않아도 피로를 푸는데 아주 도움이 된다고 합니다.

 

 


위장병

위가 불편하면 소화도 안되고 몸이 무기력해 질 때가 많이 생깁니다. 이 때 위를 편안하게 하려면 위를 감싸고 있는 벽을 튼튼하게 하는게 중요한데요. 브로콜리 효능에는 위의 벽을 튼튼하게 시켜 주는 비타민U의 성분이 들어 있기 때문에 식사 때문에 브로콜리를 데쳐서 드시거나 생으로 요리를 해서 샐러드처럼 드신 다면 훨씬 속을 편안하게 하시는데 도움이 될 것입니다. 



골다공증

나이가 들어감에 따라 몸 속에 칼슘, 비타민 등과 같은 미네랄과 같은 요소들이 빠져나가면서 생기는 것이 바로 골다공증입니다.  한번 골다공증이 생기면 골다공증을 고치기 위해서 음식 조절이 가장 중요한데요. 브로콜리 효능에는 비타민K 성분이 많이 들어 있어서 골다공증을 치료하거나 예방하는데 도움이 된다고 할 수 있습니다. 특별히 갱년기 여성이나 피를 많이 쏟아내는 질병을 가진 분들은 브로콜리를 많이 드시고 건강을 챙기시기를 바랍니다.




<간단하게 브로콜리 데치기>

몸에 좋은 브로콜리~!!! 브로콜리를 생으로 드셔도 되지만, 데쳐서 고추장에 찍어 먹으면 더욱 맛이 나는데요. 오늘은 간단하게 브로콜리 데치는 방법에 대하여 알아봅시다. 일단 브로콜리를 흐르는 물에 깨끗에 씻어 줍니다. 그리고 브로콜리의 기둥을 한입 크기로 잘라줍니다. 소금을 넣은 끓은 물에 약 15초 정도 넣어다가 꺼내 줍니다. 이렇게 하면 훨씬 브로콜리를 간단하게 드실 수 있습니다. 여기서 제일 중요한 것은 1분 넘게 삶게 되면 브로콜리에 있는 영양소가 파괴되므로 짧게 브로콜리이 숨만 죽을 수 있게 삶아 주시는 것이 제일 중요합니다. 그럼 오늘 저녁에 몸에 좋은 브로콜리을 드셔 보시는 것이 어떨까요?