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Filed under 계절차 만들기
뽕잎가루만드는법과 뽕잎가루먹는법 알아두세요.

몸에 좋은 뽕잎가루는
각종 음식 속에 건강을 위해 들어가기도 하지만, 색상이 고와
음식의 색을 내는 재료로도 많이 활용됩니다.
색도 예쁘고, 건강에도 좋은 뽕잎가루만드는법을 익혀두고 가정에서 활용하여 보세요.


* 뽕잎가루만드는법 *

1. 5월말 어린뽕잎을 구합니다.

2. 뽕잎을 시원한 곳에서 바짝 뒤집어가며 말립니다.

3. 잘말린 뽕잎을 분쇄소 가서 분말로 만들어옵니다.


뽕잎차처럼 덖는 과정이 없어 뽕잎가루는 훨씬 더 유익한 성분이 파괴되어 있지 않습니다.
다음은 뽕잎가루먹는법 입니다.

* 뽕잎가루먹는법 *

1. 뽕잎가루를 그냥 드시는 방법입니다.
    미숫가루를 먹듯 반수저씩 하루에 세번 드시는 방법이 있습니다.

2. 뽕잎가루를 따뜻한 물에 타서 먹는방법입니다. 
   기호에따라 꿀등을 함께 넣고 먹을 수 있습니다.

3. 음식에 넣어 먹는방법입니다.
   뽕잎가루는 색상이 고와, 칼국수, 떡등에 색상을 내기위한 재료로도 많이 활용되어 왔습니다.

4. 달게 마시고 싶다면 요구르트에 뽕잎가루를 타서 마십니다.


뽕잎가루가 잘 안풀어지니 열심히 저어서 드세요..^^
뽕잎은 하루에 3kg을 먹어도 부작용이 없다고 합니다.